沖縄風炊き込みご飯
材料米３カップ
だし汁（豚ばら肉のゆで汁をあわせたもの）３と２分の１カップ強
豚ばら肉（ゆでたもの100ｇ）皮までついているものでOK
干ししいたけ5枚
にんじん50ｇ
Ａ（塩小さじ２、しょう油大さじ２、サラダ油小さじ２）
作り方
1.米を洗ってざるにあげておく。
2.ゆでた肉、水でもどした干ししいたけ、にんじんを5㎜から1cm角ぐらいに 切る。（小さい子が食べる場合は小さく切る）
3.炊飯器に米とだし汁と具、Ａの調味料を入れ普通に炊く。
沖縄風炊き込みご飯
材料米３カップ
だし汁（豚ばら肉のゆで汁をあわせたもの）３と２分の１カップ強
豚ばら肉（ゆでたもの100ｇ）皮までついているものでOK
干ししいたけ5枚
にんじん50ｇ
Ａ（塩小さじ２、しょう油大さじ２、サラダ油小さじ２）
作り方
1.米を洗ってざるにあげておく。
2.ゆでた肉、水でもどした干ししいたけ、にんじんを5㎜から1cm角ぐらいに 切る。（小さい子が食べる場合は小さく切る）
3.炊飯器に米とだし汁と具、Ａの調味料を入れ普通に炊く。